ぬか床講座の準備中♪

ぬか床講座の準備中♪

明日の「ぬか床講座」の準備中(*^^*)

昨日の午後、

精米したての「生ぬか」がお米屋さんから、

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収穫したての「実山椒(ブドウ山椒)」が和歌山県の農家さんから、
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無事に届きました♪

山椒は一年のうち、たった一週間しか収穫できないという、大変貴重なものらしいです!(◎_◎;)

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出来るだけ新鮮な材料を使いたい!と、直前に届くような手配で綱渡り状態でしたが、ギリギリセーフでほっ♪(#^.^#)

最高の材料が揃ったので、あとは資料を手直しして、楽しくわかりやすくレクチャー出来ますようにp(^_^)q

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